IL BLOG

VAJA LÄHEB 4-6 pirni 2 tl mett 50 g kreeka pähkleid 200 g Gorgonzola juustu KUIDAS TEHA? Pese pirnid ja lõika pooleks. Eemalda...

VAJA LÄHEB 2-3 fenkolit 40 g võid 1 tl riivitud parmesani juustu 1 tl riivisaia Sool, pipar KUIDAS TEHA? Poolita fenkol. Määri ahjuvorm...

Lihtne, tervislik, maitsev roog, mis sobib väga suurepäraselt lihakõrvaseks. Praegu on ideaalne Caponata hooaeg, kuna kõik koostisained...

Lassi on indapärane jogurtijook. Siinkohal lihtne mangolassi retsept, mille kasutamisel on vaja värsked mangot. Sobib nii joogiks kui ka...

VAJA LÄHEB 500 g värskeid spargleid (vajadusel puitunud osa kooritud) 2 muna (pošeeritud ehk kooreta vees keedetud) Veidi riivitud...

Itaallased peavad ainuõigeks mozzarella´ks Campania maakonnas vesipühvli piimast valmistatud mozzarella di bufala´t, millel on ka...

Iga päev on Itaalia rituaal turul värskete puuviljade ostmine. Neid poode nimi on "FRUTTIVENDOLO"... Italian Taste in Estonia E-POOD

VAJA LÄHEB 3 kimpud basiilikut 3 küüslauguküünt 2 sl oliiviõli 2 sl seedermänniseemneid 3 sl riivitud pecorino juustu Soola, musta pipart...

VAJA LÄHEB 10 tk Sidrun 1 l Valge viin 1 kg Suhkur 1 l Vesi KUIDAS TEHA? 1. Pese sidrunid korralikult harja ja kuuma veega puhtaks,...

VAJA LÄHEB Suuremat potti 1kg värskeid tomateid, röstitud eelnevalt ahjus, 180-200 kraadi juures ca 20-30 minutit) 2-3 sellerivart 4-5...