PIRNID GORGONZOLA JUUSTUGA RETSEPT

VAJA LÄHEB

4-6 pirni

2 tl mett

50 g kreeka pähkleid

200 g Gorgonzola juustu

KUIDAS TEHA?

Pese pirnid ja lõika pooleks. Eemalda seemnekoda.

Kuumuta pannil või, lisa pirnid ja prae neid keskmisel kuumusel õrnalt segades 2-3 minutit, kuni pirnid servadest kergelt kuldseks muutuvad. Kuumuta veidi tugevamal kuumusel minut-paar, kuni pirnid on siirupised. Tõsta pirnid pannilt ära ja aseta serveerimisvaagnale.

Lisa pannile kreeka pähklid ja mesi ning kuumuta paar minutit. Lisa samuti serveerimisvaagnale.

Aseta toasoe Gorgonzola vaagnale ja serveeri.

BUON APPETITO!

Italian Taste in Estonia

E-POOD