RÖSTITUD KASTANID
Updated: Jul 29
VAJA LÄHEB
500 g kastaneid ehk 8-10 kastanit sööja kohta
KUIDAS TEHA?
Loputa kastanid ja kuivata köögipaberiga. Tee terava noaga kastanite tipu poole ristipidi sisselõiked
Kata kuumakindel serveerimisalus jämeda soolaga ja suru kastanid soola sisse, nii et tipp paistma jääb.
Küpseta 225-kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni kastanite koor kergest eemaldub ja nad seest pehmed on (kontrolli küpsust tikuga).
Serveeri kuumalt - koori kastanid näppude vahel ja soovi korral kasta näiteks sidruniga maitsestatud pehme või sisse.
BUON APPETITO!
Italian Taste in Estonia
